opci

RADdO

OPCI

Base d'archives ethnographiques


Jarrets d'avant


Cette Iconographie a pour titre "Jarrets d'avant". Elle provient de Fenouiller (Le) et a été réalisée par Jean-Pierre Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Jarrets d'avant
Origine du titre : Analyste
Mots Clé cuisinier(e) professionnel ; produit(s) dits du terroir ; charcuterie ; viande ;
Localisation Fenouiller (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 7 septembre 2018

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2018_6405
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 280920
Inventaire 2018 - 6405
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_6405ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/280920 [QR Code]
RADdO   logo Arexcpo en Vendée