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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2002


782 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cul du four de Malcôte

Localisation : Saint-Vincent-sur-Craon (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35788
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1046
Conservation : 02006204
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sol du four de l'Aubonnière

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1999
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35789
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1047
Conservation : 02006205
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gueule de four en chauffe à l'Aubonnière

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1999
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35790
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1048
Conservation : 02006206
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gueule de four en chauffe à l'Aubonnière

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1999
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35791
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1049
Conservation : 02006207
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gueule d'un four en chauffe

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1995c
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35792
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1050
Conservation : 02006208
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Distribution du pain au Louvre

Localisation : Paris (Paris)
Date : XVIIIe
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 35793
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1051
Conservation : 02006212
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Dessin d'hommes préhistoriques cuisinant

Localisation : France ( France)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35862
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1120
Conservation : 02006601
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'enfant à la tartine

Localisation : Chambretaud (Vendée)
Date : 1917c
Auteur : de Suyrot
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35868
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1126
Conservation : 02006607
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Repas des employés du Château de la Gastière

Localisation : Chambretaud (Vendée)
Date : 1892
Auteur : de Suyrot
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35869
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1127
Conservation : 02006608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits sur une place

Localisation : Antigny (Vendée)
Date : 1996
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie d'Antigny
ID : 35959
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1217
Conservation : 02007307
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Reconstitution des travaux de laiterie

Localisation : Antigny (Vendée)
Date : 1999
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie d'Antigny
ID : 35963
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1221
Conservation : 02007311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pique-nique familial

Localisation : Inconnu ( Inconnu)
Date : 1903
Auteur : Henri ALLAIN
Propriétaire : PARGADE-VERRECHIA S.
ID : 36094
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1352
Conservation : AD85F00401A-048g
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pique-nique au bois de la Rudelière

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1898
Auteur : Henri ALLAIN
Propriétaire : PARGADE-VERRECHIA S.
ID : 36127
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1386
Conservation : AD85F00401A-353g
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Scène du terroir
Le four à pain.
Localisation : France ( France)
Date : 1970-1979
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 36311
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1570
Conservation : 02009015
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Recettes du Poitou
La sauce aux Lumas.
Localisation : Poitou-Charentes ( Poitou)
Date : 1970-1979
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 36315
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1574
Conservation : 02009103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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