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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2002


782 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Recettes du Poitou
La tourtière à la Poitevine.
Localisation : Poitou-Charentes ( Poitou)
Date : 1970-1979
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 36317
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1576
Conservation : 02009105
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Recettes du Poitou
Les mojettes plates du marais.
Localisation : Poitou-Charentes ( Poitou)
Date : 1970-1979
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 36318
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1577
Conservation : 02009106
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Recettes du Poitou
Les fromages de chèvre.
Localisation : Poitou-Charentes ( Poitou)
Date : 1970-1979
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 36320
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1579
Conservation : 02009108
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Costume
Vouillé-la-Bataille (Vienne).
Localisation : Poitou-Charentes ( Poitou)
Date : 1900-1909
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 36340
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1599
Conservation : 02009214
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de mariage
L. Foucaud avec T. Boussais et M. Boussais avec J. Berthome.
Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 30/05/1939
Auteur : Imp. Delhommeau, Les Sables-d'Olonne
Propriétaire : BERTHOME M.
ID : 36504
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1763
Conservation : 02009719
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Grande Fontaine

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1906cp
Propriétaire : CODEVELLE L.
ID : 36761
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2020
Conservation : 16042507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits à cigogne

Localisation : Magnils-Reigniers (Les) (Vendée)
Date : 2002
Auteur : I. Houdart
Propriétaire : Mairie de Luçon
ID : 37096
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2355
Conservation : 02012906
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits à cigogne
rue du Communal
Localisation : Magnils-Reigniers (Les) (Vendée)
Date : 2002
Auteur : I. Houdart
Propriétaire : Mairie de Luçon
ID : 37097
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2356
Conservation : 02012907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits à cigogne
Contre poids et crochet.
Localisation : Magnils-Reigniers (Les) (Vendée)
Date : 2002
Auteur : I. Houdart
Propriétaire : Mairie de Luçon
ID : 37098
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2357
Conservation : 02012908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
R. Douillard, Alcide père, Hermeline, E. Raffin, Mr Frenaud
Repas de battages.
Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1968
Auteur : anonyme
Propriétaire : DOUILLARD A.
ID : 37152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2411
Conservation : 02013202
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fontaine communale
Route de St-Michel.
Localisation : Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 2002
Auteur : M. Gentreau
Propriétaire : GENTREAU M.
ID : 37362
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2622
Conservation : 02013710
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fontaine communale
Dite grande fontaine.
Localisation : Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 2002
Auteur : M. Gentreau
Propriétaire : GENTREAU M.
ID : 37363
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2623
Conservation : 02013711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fontaine communale, dite de la Fraignaie.
Dite de la Fraignaie.
Localisation : Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 2002
Auteur : M. Gentreau
Propriétaire : GENTREAU M.
ID : 37364
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2624
Conservation : 02013712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Serveuses de la noce et caviste sur la gauche
Mariage de Mr et Mme Billaud.
Localisation : Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : SIMONNEAU O.
ID : 37381
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2641
Conservation : 02013811
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les serveurs et serveuses

Localisation : Saint-Martin-de-Fraigneau (Vendée)
Date : 1955
Auteur : anonyme
Propriétaire : MAINGUENEAU J.
ID : 37438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2698
Conservation : 02014124
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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