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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2009


518 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pierre Baud, de la Maison Neuve, retour du STO en Pologne
M. Baud, veste claire
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : BAUD B.
ID : 91736
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4478
Conservation : 09027716
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vieille femme dans son âtre

Localisation : Marais Breton ( Marais Breton)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet, Bouin
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 91939
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4680
Conservation : 09030913
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Adolescente et la marmite

Localisation : Marais Breton ( Marais Breton)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet, Bouin
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 91988
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4729
Conservation : 09031111
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fille du meunier

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet, Bouin
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 92093
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4835
Conservation : 09031514
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisinières d'une noce

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GAUVRIT J.-C.
ID : 92513
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_5255
Conservation : 09034904
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Intérieur de la bourrine du Bois Juquaud

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 2009
Auteur : anonyme
Propriétaire : GATEAU P.
ID : 93177
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_5922
Conservation : 09039606
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La cheminée

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 2009
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAUVET M.
ID : 94240
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6985
Conservation : 09045503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation culinaire sur "L'étoile de l'océan"

Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : MOREAU J.-C.
ID : 94287
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_7032
Conservation : 09045816
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Chanson des Poissardes de Nantes

ID : 121185
Type : Partition
Consultation : 085_01_2009_0006
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Chanson sur les hommes politiques nantais

ID : 121212
Type : Partition
Consultation : 085_01_2009_0033
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Récolte de l'ail

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Interprète(s) : Marcel (Clément) Poiraud
ID : 147230
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0039
Conservation : audio:01.10.04.09(34 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
L'arrivée de l'électricité dans les habitations

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149573
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0002
Conservation : audio:2009_09_29_01(3)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les distinctions historiques et culturelles entre nord et sud Vendée

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149574
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0003
Conservation : audio:2009_09_29_01(9)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le four à pain

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149576
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0005
Conservation : audio:2009_09_29_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La recette du gâteau minute

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149577
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0006
Conservation : audio:2009_09_29_01(14, 16, 18, 19)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
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