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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Les distinctions historiques et culturelles entre nord et sud Vendée


Détails de l'archive

Titre Les distinctions historiques et culturelles entre nord et sud Vendée
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; Vendée, Vendéen ; bocage ; marais - polder - vasière ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; Vendée, Vendéen ; bocage ; marais - polder - vasière ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Garreau Germaine
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Garreau Germaine ;
Enquêteurs Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 149574
Inventaire 2009 - 3
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0003
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO