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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Récolte de l'ail


Détails de l'archive

Titre Récolte de l'ail
Mots Clé culture(s) agricole(s) ; agriculteur, exploitation agricole ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; plantation, plant(s) ;
Localisation Tranche-sur-Mer (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Poiraud Marcel (Clément) né(e) en 1925 à Tranche-sur-Mer (La)

Propriété et enquête

Informateur(s) Poiraud Marcel (Clément) ;
Enquêteurs Ferré Laurence ; Rousseau Jean-Louis ;
Enquête EthnoDoc-Mairie Tranche-sur-Mer
Collection(s) Mairie Tranche-sur-Mer ; OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 34 à 37

Inventaire et consultation

Clé du document 147230
Inventaire 2009 - 39
Cote de consultation RADdO 085_01_2009_0039
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO