RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2011
250 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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ila - Prunier près du monastère
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
101027 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2586 Conservation : 11016504 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rila - Prunier près du monastère
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
101028 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2587 Conservation : 11016505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Shipka - Prunier
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
101232 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2791 Conservation : 11018101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sofia - Les halles
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
101295 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2854 Conservation : 11018512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture habituelle
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0124 Conservation : audio:02.30.12.03(10 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas et aliments
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Maurice (Marcel Fernand Auguste) Baudouin |
ID :
149156 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0143 Conservation : audio:19.02.11.99(67 à 71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie familiale
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Germaine-Marguerite Gillier |
ID :
149253 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0240 Conservation : audio:05.06.12.99(62 à 64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Germaine-Marguerite Gillier |
ID :
149254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0241 Conservation : audio:05.06.12.99(66 à 68) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vialar - Le marché
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Localisation :
Algérie ( Algerie)
Date : 1970-1979 Propriétaire : CLAVIER G. |
ID :
99695 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_1254 Conservation : 11007810 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché sur la place Jean Yole
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1982 Auteur : anonyme Propriétaire : MICHAUD J-B. |
ID :
100569 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2128 Conservation : 11013016 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché sur la place Jean Yole
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1982 Auteur : anonyme Propriétaire : MICHAUD J-B. |
ID :
100570 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2129 Conservation : 11013101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché sur la place Jean Yole
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1982 Auteur : anonyme Propriétaire : MICHAUD J-B. |
ID :
100571 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2130 Conservation : 11013102 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ploesti - Le marché aux légumes
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100729 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2288 Conservation : 11014205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ploesti - Le marché aux légumes
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2289 Conservation : 11014206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ploesti - Le marché aux légumes
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100731 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2290 Conservation : 11014207 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |