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PATRIMOINE CULINAIRE

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Nourriture habituelle

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Ce Témoignage a pour titre "Nourriture habituelle". Il provient de Chauché.

Détails de l'archive

Titre	Nourriture habituelle
Mots Clé	poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; viande ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; lait, laitage(s) ; fruit(s), confiture ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; veillée ;
Localisation	Chauché (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Fauchet Armand (Paul Fernand Célestin)) - Naissance : Brouzils (Les) 30/05/1911
Date	1930c

Propriété et enquête

Informateur(s)	Fauchet Armand (Paul Fernand Célestin)) ;
Preneur(s) de son	Dennu Muriel ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Saint-Fulgent ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Support audio	02.30.12.03 - FAUCHET Armand Date : 30 décembre 2003
Compteur de la séquence
Plage de la séquence	10 à 14

Inventaire et consultation

Clé du document	149137
Inventaire	2011 - 124
Cote de consultation RADdO	085_01_2011_0124
Catégorie	Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc
Format de consultation	MP3 (.mp3)