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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2011


250 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle est à cuisiner

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty
ID : 157963
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1950lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet
ID : 157964
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1951lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel Couton
ID : 157965
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1952lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denis Burgaud
ID : 157966
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1953lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin
ID : 157967
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1954lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau
ID : 157968
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1955lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 157969
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1956lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand
ID : 157970
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1957lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Yvette Raballand
ID : 157971
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1958lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Louis (Marie Joseph) Billon
ID : 157972
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1959lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Maurice (Pierre Jean Joseph) Bodin
ID : 157973
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1960lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La nourriture et la boisson en ferme

Localisation : Saint-André-sur-Sèvre (Deux-Sèvres)
Date : 1930c
Langue : Français
Interprète(s) : Marguerite (Marie Françoise) Olivier ; Antoine (Hilaire) Olivier
ID : 149289
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0276te
Conservation : audio:04.07.12.99(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel du logis

Localisation : Vendée (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Me Edgar Phelipeau
Propriétaire : GARRET F.
ID : 98556
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0115ic
Conservation : 11000919
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel du Prieuré

Localisation : Réaumur (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Me Edgar Phelipeau
Propriétaire : GARRET F.
ID : 98557
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0116ic
Conservation : 11000920
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel du logis

Localisation : Vendée (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Me Edgar Phelipeau
Propriétaire : GARRET F.
ID : 98590
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0149ic
Conservation : 11001205
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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