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PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2018
365 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a fait sauter l'émail de la casserole
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
290061 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2249lo Conservation : audio:01.10.05.04(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
290062 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2250lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
290063 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2251lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
290064 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2252lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
290065 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2253lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290066 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2254lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
290067 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2255lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre Billet |
ID :
290068 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2256lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
290069 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2257lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
290070 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2258lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
290071 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2259lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Toutière aux cailles, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
266598 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0333ic Conservation : 085_01_2018_0333 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourtière aux cailles, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
266599 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0334ic Conservation : 085_01_2018_0334 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canettes à l'orange, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
266603 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0338ic Conservation : 085_01_2018_0338 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canettes à l'orange, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
266604 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0339ic Conservation : 085_01_2018_0339 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |