opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 05.08.10.02


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Moyens de cuisson
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143649
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5614te
Conservation : audio:05.08.10.02(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mardi-Gras
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143651
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5616te
Conservation : audio:05.08.10.02(4 à 9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chandeleur
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143652
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5617te
Conservation : audio:05.08.10.02(10 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Epicerie
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143653
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5618te
Conservation : audio:05.08.10.02(12 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Métier de couturière
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143654
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5619te
Conservation : audio:05.08.10.02(17 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc