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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Moyens de cuisson

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Ce Témoignage a pour titre "Moyens de cuisson". Il provient de Rochetrejoux.

Détails de l'archive

Titre Moyens de cuisson
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Rochetrejoux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Boissinot Marthe (Florestine Marie Joseph) - Naissance : Rochetrejoux 29/04/1927
Date 1945c

Propriété et enquête

Informateur(s) Boissinot Marthe (Florestine Marie Joseph) ;
Preneur(s) de son Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.08.10.02 -
Date : 8 octobre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 143649
Inventaire 2002 - 5614
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5614te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO