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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête audio : 01.26.01.04
45 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Echelle mobile de la viande
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146975 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_1059te Conservation : audio:01.26.01.04(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Argent de la maison et argent de la ferme
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146978 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_1062te Conservation : audio:01.26.01.04(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux des champs
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146985 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_1069te Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moissons et battages
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146988 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_1072te Conservation : audio:01.26.01.04(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266855 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2130lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
266856 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2131lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266857 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2132lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
266858 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2133lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
266859 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2134lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
266860 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2135lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
266861 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2136lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
266862 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2137lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266863 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2138lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
266864 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2139lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266865 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2140lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |