RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête audio : 03.01.10.02
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Noël
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142171 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4136 Conservation : audio:03.01.10.02(20 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142172 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4137 Conservation : audio:03.01.10.02(29 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de cuisine
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142173 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4138 Conservation : audio:03.01.10.02(34 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |