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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Pâtisserie


Détails de l'archive

Titre Pâtisserie
Mots Clé lait, laitage(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pâtisserie familiale ; janvier ; plantation, plant(s) ; oeuf(s) ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1935c

Propriété et enquête

Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 29 à 33

Inventaire et consultation

Clé du document 142172
Inventaire 2002 - 4137
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4137te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO