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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Moyens de cuisine


Détails de l'archive

Titre Moyens de cuisine
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; rituel religieux ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Perrochaud Marie-Josèphe (Emma) né(e) en 1921 à Saint-Lumine-de-Coutais
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Perrochaud Marie-Josèphe (Emma) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 34 à 40

Inventaire et consultation

Clé du document 142173
Inventaire 2002 - 4138
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4138
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO