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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 2010_03_30_04


3 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
La nourriture de base des agriculteurs

Localisation : Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Moïse Bodin ;
ID : 150109
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0103te
Conservation : audio:2010_03_30_04(4)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine au cochon

Localisation : Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1940-1949
Interprète(s) : Moïse Bodin ;
ID : 150112
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0106te
Conservation : audio:2010_03_30_04(7)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cheminée et le potager pour cuisiner

Localisation : Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Moïse Bodin ;
ID : 150113
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0107te
Conservation : audio:2010_03_30_04(8)
Gestionnaire : D.A.C.Trad