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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La nourriture de base des agriculteurs


Détails de l'archive

Titre La nourriture de base des agriculteurs
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; nourriture ; pain ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; agriculteur, exploitation agricole ;
Localisation Saint-Valérien (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Enquêteurs Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 4

Inventaire et consultation

Clé du document 150109
Inventaire 2010 - 103
Cote de consultation RADdO 085_02_2010_0103te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO