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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 05.24.10.02


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Production de la ferme : vin, bettraves, céréales

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Andrée Guilbaud
ID : 142226
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4191
Conservation : audio:05.24.10.02(6 à 9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourrissage des bovins

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Andrée Guilbaud
ID : 142230
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4195
Conservation : audio:05.24.10.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage porcin

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Andrée Guilbaud
ID : 142233
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4198
Conservation : audio:05.24.10.02(20 à 27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Andrée Guilbaud
ID : 142241
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4206
Conservation : audio:05.24.10.02(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc