RaddO

Détails de l'archive

Titre	Elevage porcin
Mots Clé	légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; lait, laitage(s) ; sel, salaison ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; conserverie, boucane ; plantation, plant(s) ; abattage, abattoir ; charcuterie ; septembre ; pain ;
Localisation	Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia) Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Guilbaud Andrée (Madeleine, Elisabeth, Marie) né(e) en 1923 à Saint-Mars-de-Coutais
Date	1935c

Informateur(s)	Guilbaud Andrée (Madeleine, Elisabeth, Marie) ;
Enquêteurs	Ducret Odile ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence	20 à 27