RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête audio : 01.11.04.01
5 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Nourriture des cochons
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Localisation :
Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Camille Jaud |
ID :
137540 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3926 Conservation : audio:01.11.04.01(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas habituel
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Localisation :
Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Camille Jaud |
ID :
137542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3928 Conservation : audio:01.11.04.01(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Camille Jaud |
ID :
137543 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3929 Conservation : audio:01.11.04.01(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation des jambons
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Localisation :
Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Camille Jaud |
ID :
137546 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3932 Conservation : audio:01.11.04.01(69) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146173 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0257 Conservation : audio:01.11.04.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |