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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Préparation des jambons


Détails de l'archive

Titre Préparation des jambons
Mots Clé charcuterie ; jardinage : jardinier, jardinière ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; vie domestique ;
Localisation Sainte-Cécile (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs Fonteneau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Essarts
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Essarts ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 69

Inventaire et consultation

Clé du document 137546
Inventaire 2001 - 3932
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_3932te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO