Détails de l'archive
| Titre | Nourriture des cochons |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; conserverie, boucane ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; |
| Localisation |
Sainte-Cécile
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Jaud Camille (Joséphine, Ange Marie, Marthe, Julienne)
né(e) en 1921 à Sainte-Cécile
|
| Date | 1935c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Jaud Camille (Joséphine, Ange Marie, Marthe, Julienne) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Fonteneau Brigitte ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Essarts |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Essarts ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 61 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 137540 |
|---|---|
| Inventaire | 2001 - 3926 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_3926 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
