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Nourriture des cochons

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Ce Témoignage a pour titre "Nourriture des cochons". Il provient de Sainte-Cécile.

Détails de l'archive

Titre Nourriture des cochons
Mots Clé charcuterie ; conserverie, boucane ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Sainte-Cécile (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Jaud Camille - Naissance : Sainte-Cécile 24/04/1921
Date 1935c
Activité Décrite porcin : éleveur des porcins

Propriété et enquête

Informateur(s) Jaud Camille ;
Preneur(s) de son Fonteneau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Essarts
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Essarts ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.11.04.01 -
Date : 11 avril 2001
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 61

Inventaire et consultation

Clé du document 137540
Inventaire 2001 - 3926
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_3926
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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