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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : Arexcpo en Vendée


4666 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930
Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau
ID : 136416
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2802te
Conservation : audio:05.16.01.01(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Foires et marchés

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Elie Heraud
ID : 137775
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4160te
Conservation : audio:04.24.07.01(2 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Quête de Pâques

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin
ID : 137956
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4341te
Conservation : audio:02.12.04.01(23 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Patois

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Claudine Sauvaget
ID : 138094
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0058te
Conservation : audio:02.01.07.02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourrissage des poules

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1942
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138434
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0398te
Conservation : audio:02.25.06.02(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tramail

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean Charpentier
ID : 140174
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2139te
Conservation : audio:14.02.05.02(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Volaille et œufs au marché

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1936
Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet
ID : 140621
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2586te
Conservation : audio:04.26.08.02(58)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poussins

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933
Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet
ID : 140884
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2848te
Conservation : audio:02.02.09.02(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillée

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933
Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet
ID : 140885
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2849te
Conservation : audio:02.02.09.02(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Commerces ambulants

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 141165
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3130te
Conservation : audio:01.10.09.02(92)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
"Fionaille"

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron
ID : 141473
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3438te
Conservation : audio:01.16.09.02(67)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Voiture à cheval

Localisation : Saint-Vincent-Puymaufrais (Vendée)
Date : 1931c
Interprète(s) : Rémi Marot
ID : 141637
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3602te
Conservation : audio:04.04.01.02(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente des lapins et des oeufs

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 142154
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4119te
Conservation : audio:07.26.09.02(7 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Andrée Guilbaud
ID : 142241
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4206te
Conservation : audio:05.24.10.02(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de volailles

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Andrée Guilbaud
ID : 142261
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4226te
Conservation : audio:01.28.10.02(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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