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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : OPCI-Ethnodoc


699 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Rillons, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307908
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0288
Conservation : 085_01_2020_0288
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Plat cuisinés, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307909
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0289
Conservation : 085_01_2020_0289
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Enfournement de pâtés, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307910
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0290
Conservation : 085_01_2020_0290
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Plat cuisinés, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307911
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0291
Conservation : 085_01_2020_0291
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Foies gras, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307912
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0292
Conservation : 085_01_2020_0292
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Préparation de carottes rapées, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307913
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0293
Conservation : 085_01_2020_0293
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Plat cuisinés, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307914
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0294
Conservation : 085_01_2020_0294
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Du boudin noir de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307915
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0295
Conservation : 085_01_2020_0295
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
préparation de plat cuisinés, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307916
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0296
Conservation : 085_01_2020_0296
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tripes à la mode de Caen, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307917
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0297
Conservation : 085_01_2020_0297
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Paëlla de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307918
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0298
Conservation : 085_01_2020_0298
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Petits pâtés de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307919
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0299
Conservation : 085_01_2020_0299
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cassollettes, de la charcuterie Charrier

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020
Auteur : anonyme
Propriétaire : TALLINEAU A.
ID : 307920
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0300
Conservation : 085_01_2020_0300
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Box surprise du chocolatier Chocodic

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 08-juil.-20
Auteur : inconu
Propriétaire : GRAVELEAU G.
ID : 3153446
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1200
Conservation : 085_01_2020_1200
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sucettes père noël du chocolatier Chocodic

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 08-juil.-20
Auteur : inconu
Propriétaire : GRAVELEAU G.
ID : 3153447
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1201
Conservation : 085_01_2020_1201
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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