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PATRIMOINE CULINAIRE

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Enfournement de pâtés, de la charcuterie Charrier

iconographie - Enfournement de pâtés, de la charcuterie Charrier

Cette Iconographie a pour titre "Enfournement de pâtés, de la charcuterie Charrier". Elle provient de Roche-sur-Yon (La) et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre	Enfournement de pâtés, de la charcuterie Charrier Origine du titre : Analyste
Mots Clé	charcuterie ; cuisinier(e) professionnel ; artisanat agro-alimentaire ;
Localisation	Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	12 février 2020

Original

Support original	numérique
Etat	moyen

Propriété et enquête

Auteur	anonyme
Propriétaire de l'original	TALLINEAU A.
Nature du dépôt	Don
Enquête	TV Vendée pour l'émission Comme Toujours
Collection(s)	OPCI-Ethnodoc ;
Fonds	OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation	085_01_2020_0290
Format numérique	JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document	307910
Inventaire	2020 - 290
Cote de consultation RADdO	085_01_2020_0290
Catégorie	Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation	consultable
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc
Format de consultation	JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique	https://raddo-ethnodoc.com/archive/307910 [QR Code]