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Patrimoine culinaire
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Collection : C.C. Talmont
79 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Nourrir les animaux
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne Gautreau |
ID :
143109 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5071te Conservation : audio:03.23.05.02(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Récolte des choux
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne Gautreau |
ID :
143110 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5072te Conservation : audio:03.23.05.02(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Produits de la ferme
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5424te Conservation : audio:06.23.07.02(25 à 26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5425te Conservation : audio:06.23.07.02(27 à 28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5425te Conservation : audio:06.23.07.02(27 à 28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5425te Conservation : audio:06.23.07.02(27 à 28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5425te Conservation : audio:06.23.07.02(27 à 28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pâtisserie et pain
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143461 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5426te Conservation : audio:06.23.07.02(29 à 30) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine pour bébés
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143463 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5428te Conservation : audio:06.23.07.02(36) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Moissons et battages
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis Vrignon |
ID :
143471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5436te Conservation : audio:06.23.07.02(59 à 63) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cochons
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Localisation :
Poiroux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Edmée (Ronelle Marie Ernestine) Ferré Bureau |
ID :
143551 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5516te Conservation : audio:04.29.08.02(20 à 23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien (Albert Paul) Jarry |
ID :
143554 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5519te Conservation : audio:02.03.09.02(7 à 16) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Lucienne (Marie, Augustine, Aglaé) Vieux Desnoyers |
ID :
143570 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5535te Conservation : audio:03.03.09.02(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Travail à la maison
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Lucienne (Marie, Augustine, Aglaé) Vieux Desnoyers |
ID :
143571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5536te Conservation : audio:03.03.09.02(21 à 23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Travail à la ferm ependant la guerre 1939-1945
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne (Marie, Augustine, Aglaé) Vieux Desnoyers |
ID :
143576 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5541te Conservation : audio:03.03.09.02(40 à 51) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |