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Patrimoine culinaire
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Collection : Association Héritage
112 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Repas
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Localisation :
Châtelliers-Châteaumur (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Alexis (Eugène Jean Baptiste) Gabard |
ID :
145863 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1709te Conservation : audio:01.13.02.03(40 à 41) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vente de beurre et d'oeufs
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Localisation :
Châtelliers-Châteaumur (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Alexis (Eugène Jean Baptiste) Gabard |
ID :
145864 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1710te Conservation : audio:01.13.02.03(42 à 43) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Châtelliers-Châteaumur (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Alexis (Eugène Jean Baptiste) Gabard |
ID :
145865 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1711te Conservation : audio:01.13.02.03(44 à 50) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cultures maraîchères
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Pierre (Joseph François Aristide) Liard |
ID :
145873 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1719te Conservation : audio:01.14.02.03(14 à 18) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Déroulement du mariage
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : André (Eugène Alfred Villeneuve |
ID :
145882 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1728te Conservation : audio:02.16.07.03(3 à 8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Culture de flagolets
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau |
ID :
145900 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1746te Conservation : audio:01.19.02.03(36 à 43) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les pommes de terre
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Alice, Marie-Thérèse) Merlet Sourisseau |
ID :
3278353 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2026_0175mi Conservation : audio:01.12.01.03(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |