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PATRIMOINE CULINAIRE

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Travaux de la ferme

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Ce Témoignage a pour titre "Travaux de la ferme". Il provient de Châtelliers-Châteaumur (Les).

Détails de l'archive

Titre Travaux de la ferme
Mots Clé traite, traire ; agriculteur, exploitation agricole ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; élevage agricole ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ;
Localisation Châtelliers-Châteaumur (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Sèvremont (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Pouzauges ;
Informateur(s) Gabard Alexis - Naissance : Châtelliers-Châteaumur (Les) 30/07/1922
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Gabard Alexis ;
Preneur(s) de son Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.13.02.03 -
Date : 13 février 2003
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 44 à 50

Inventaire et consultation

Clé du document 145865
Inventaire 2003 - 1711
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1711
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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