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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : Association Joyeux Vendéens


23 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Jolie bergère

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date :
Langue : Français
Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin
ID : 112529
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_1999_0014mi
Conservation : audio:01.15.05.99(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche par les Joyeux Vendéens à Gap
Juillet 2009
Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 2009
Auteur : Michel Souchet
Propriétaire : SOUCHET M.
ID : 217988
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_2795ic
Conservation : 15022602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche

Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Eugène (dit Zizi) (Stanislas Joseph) Héraud
ID : 218074
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2015_0003mi
Conservation : audio:02.25.04.02(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les repas de noces

Localisation : Epesses (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Louis (Gérard, Joseph) Rondeau
ID : 3243215
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2022_0123te
Conservation : audio:02.20.05.09(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La galette pacoude

Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Eugène (Alexandre Louis) Sachot
ID : 3263905
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0185te
Conservation : audio:02.07.01.98(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La brioche offerte à la marraine

Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Eugène (Alexandre Louis) Sachot
ID : 3263906
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0186te
Conservation : audio:02.07.01.98(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Invitation à préparer une noce

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Yvonne (louise Eugènie) Roux
ID : 3263914
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0192te
Conservation : audio:04.19.05.98(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La brioche offerte au parrain marraine par les futurs mariés

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1940-1949
Langue : Français
Interprète(s) : Odette (Marguerite Odette Alice) Poupin
ID : 3263927
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0196te
Conservation : audio:02.10.09.98(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pâtisseries de mardi-gras

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin
ID : 3263935
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0198te
Conservation : audio:04.30.03.98(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ne rendez pas les hommes fous

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Langue : Français
Interprète(s) : Jeanne (Jeanne Marie Félicie) Bodin
ID : 3265755
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2024_0239mi
Conservation : audio:01.26.03.98(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Brioche à la marraine et au parrain et le cortège de noce

Localisation : Saint-Michel-Mont-Mercure (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Madeleine (Clotilde Victorine) Coutant
ID : 3265824
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0371te
Conservation : audio:01.05.03.98(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Coutumes du jour de Mardi-gras

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie-Marguerite (Eugènie) Dessevres
ID : 3265838
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0375te
Conservation : audio:01.03.03.98(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les gâteaux de noce et les cadeaux

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin
ID : 3267377
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0399te
Conservation : audio:01.19.02.98(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gateau de noce de quatre double

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin
ID : 3267379
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0401te
Conservation : audio:01.19.02.98(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La danse de la brioche et le partage du gâteau

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
ID : 3267380
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0402te
Conservation : audio:01.19.02.98(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc