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Patrimoine culinaire
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Département : Ille-et-Vilaine
21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Grande rue
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Localisation :
Argentré-du-Plessis (Ille-et-Vilaine)
Date : 1914cp Propriétaire : COME M.-P. |
ID :
273355 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_3710ic Conservation : 085_01_2018_3710 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La bergère aux champs
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Localisation :
Pipriac (Ille-et-Vilaine)
Date : Interprète(s) : Albert Poulain |
ID :
164940 Type : Pièce musicale éditée Consultation : 085_01_2010_4569me Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Rue de la Gare
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Localisation :
Redon (Ille-et-Vilaine)
Date : 1904cp Propriétaire : Laurens C. |
ID :
199472 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3705ic Conservation : 13027305 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Place de Bretagne
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Localisation :
Redon (Ille-et-Vilaine)
Date : 1905cp Propriétaire : Laurens C. |
ID :
199475 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3708ic Conservation : 13027308 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Un batteur
Mécanisme à manivelle qui entraîne des engrenages pour faire tourner deux batteurs métalliques |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254853 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0019ic Conservation : 035_02_2017_0019 |
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Un dénoyauteur
Sorte de pince |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254854 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0020ic Conservation : 035_02_2017_0020 |
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un vide pomme
Manche en bois prolongé par un cylindre dentelé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254855 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0021ic Conservation : 035_02_2017_0021 |
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Un outil de façonnage pour le beurre
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Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254857 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0023ic Conservation : 035_02_2017_0023 |
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Un outil de façonnage pour les pommes de terre
Manche galbé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254858 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0024ic Conservation : 035_02_2017_0024 |
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Un tranche œufs
Appareil à machoire : la partie inférieure 6 compartiments contient l'œuf dur, la partie supérieures 6 fils coupant |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254861 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0027ic Conservation : 035_02_2017_0027 |
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Une râpe à fromage
Moulin à cylindre perforé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254868 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0034ic Conservation : 035_02_2017_0034 |
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Une brosse à paille de fer
Paille de fer avec manche en métal |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254869 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0035ic Conservation : 035_02_2017_0035 |
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Un moule à beurre
Moule ouvrable permettant de démouler le beurre |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254876 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0042ic Conservation : 035_02_2017_0042 |
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Un tampons à beurre
Motifs décoratifs munis d'une poignée |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254877 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0043ic Conservation : 035_02_2017_0043 |
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Une poivrière
Récipients en bois dévissables |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254910 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0076ic Conservation : 035_02_2017_0076 |