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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Une râpe à fromage


Détails de l'archive

Titre Une râpe à fromage
Origine du titre : Analyste
Note Moulin à cylindre perforé
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; outil(s) domestique(s) ; fromagerie, fromage ;
Localisation Saint-Brice-en-Coglès (Plus d'informations sur Wikipedia)
Ille-et-Vilaine (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Avril 2017

Original

Support original objet
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original LANGLOIS M.
Nature du dépôt Don
Enquête Granjagoul - Fonds Maurice Langlois
Collection(s) Association La Granjagoul ;
Fonds Granjagoul ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Granjagoul ;
Cote de conservation 035_02_2017_0034
Format numérique JPEG

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 254868
Inventaire 2017 - 34
Cote de consultation RADdO 035_02_2017_0034
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Granjagoul
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/254868 [QR Code]
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