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PATRIMOINE CULINAIRE
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Département : Loire-Atlantique
609 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La Stéphanoise fête la Sainte-Cécile
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 1988 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
97846 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3619ic Conservation : 10013601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise fête la Sainte-Cécile
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 1988 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
97847 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3620ic Conservation : 10013602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise fête la Sainte-Cécile
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 1988 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
97848 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3621ic Conservation : 10013603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise fête la Sainte-Cécile
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 1988 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
97849 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3622ic Conservation : 10013604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise - Préparation de la soirée "Pot au feu"
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2005 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
98075 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3849ic Conservation : 10015310 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise - Préparation de la soirée "Pot au feu"
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2005 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
98076 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3850ic Conservation : 10015311 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise - Préparation de la soirée "Pot au feu"
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2005 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
98077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3851ic Conservation : 10015312 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soirée "Poule au pot" avec La Stéphanoise
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2007 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
99109 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_0668ic Conservation : 11004107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soirée "Poule au pot" avec La Stéphanoise
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2007 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
99110 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_0669ic Conservation : 11004108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soirée "Poule au pot" avec La Stéphanoise
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2007 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
99111 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_0670ic Conservation : 11004109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel d'une noce (père Beaudu et sa femme assis)
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Localisation :
Rouans (Loire-Atlantique)
Date : 1930-1939 Auteur : Pierre Fréor, La Montagne Propriétaire : FAVREAU A.-M. |
ID :
105881 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2003_0668ic |
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Philomène Gouard à son foyer à la Budorière
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Localisation :
Rouans (Loire-Atlantique)
Date : 1940-1949 Auteur : inconnu Propriétaire : FAVREAU A.-M. |
ID :
105883 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2003_0670ic |
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Recettes de la mère
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141090 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3055te Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Faire la cuisine
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin |
ID :
141170 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3135te Conservation : audio:04.12.09.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de cuisine
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142173 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4138te Conservation : audio:03.01.10.02(34 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |