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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Département : Maine-et-Loire
40 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Kermesse : Thème du défilé, "le pain"
Thème du défilé, "le pain" |
Localisation :
Avrillé (Maine-et-Loire)
Date : 1947 Auteur : anonyme Propriétaire : CHABOT M. |
ID :
40807 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_6068ic Conservation : 02032205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le moulin de la Herpinière
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Localisation :
Turquant (Maine-et-Loire)
Date : 1992cp Propriétaire : CLAVIER G. |
ID :
102390 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_4149ic Conservation : 11026213 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation et confort de la maison
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Localisation :
Soulaire-et-Bourg (Maine-et-Loire)
Date : 1935c Interprète(s) : Irène BUZARE |
ID :
150832 Type : Témoignage Consultation : 049_01_2010_0001te Conservation : audio:AC 28 AV 15(6) |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Soulaire-et-Bourg (Maine-et-Loire)
Date : 1935c Interprète(s) : Irène BUZARE |
ID :
150833 Type : Témoignage Consultation : 049_01_2010_0002te Conservation : audio:AC 28 AV 15(7) |
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Grillades lors d'une fête privée
le 3 et 4 mai |
Localisation :
Faye-d'Anjou (Maine-et-Loire)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand, St-Jean-de-Monts Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
68318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5295ic Conservation : 06027610 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation des emballages "L'allumette des chefs"
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Localisation :
Sarrigné (Maine-et-Loire)
Date : 2012 Auteur : Guy Thareau Propriétaire : G. T. |
ID :
198859 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3189ic Conservation : 13024112 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abbaye de Fontevraud - Tour d'Evrault
ancienne cuisine de l'abbaye |
Localisation :
Fontevraud-l'Abbaye (Maine-et-Loire)
Date : 1970-1979 Propriétaire : Belaud N. |
ID :
238875 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2859ic Conservation : 16024007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Groupe des cuisiniers du 77e
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Localisation :
Cholet (Maine-et-Loire)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Billy A. |
ID :
256344 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5891ic Conservation : 085_01_2017_5891 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail des femmes
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Localisation :
Fougeré (Maine-et-Loire)
Date : 1925c Interprète(s) : Berthe (Clémentine Georgette Olympe) Dabin |
ID :
142925 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4890te Conservation : audio:04.17.04.02(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arbres fruitiers
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Localisation :
Fougeré (Maine-et-Loire)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire (Rémi Auguste Marie) Falord |
ID :
143070 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5035te Conservation : audio:02.15.05.02(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fillon mangeant de fruits
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Localisation :
Soulaines-sur-Aubance (Maine-et-Loire)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : Fillon M. |
ID :
209178 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4356ic Conservation : 14034011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cerisier dans un jardin
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Localisation :
Behuard (Maine-et-Loire)
Date : 11-juin-21 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3227710 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4858ic Conservation : 085_01_2021_4858 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des produits marché d'Angers
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Localisation :
Soulaire-et-Bourg (Maine-et-Loire)
Date : 1935c Interprète(s) : Irène BUZARE |
ID :
150835 Type : Témoignage Consultation : 049_01_2010_0004te Conservation : audio:AC 28 AV 15(9) |
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Les feuves
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Localisation :
Maze (Maine-et-Loire)
Langue : Angevin Interprète(s) : Emile Joulain ; Emile Joulain |
ID :
3240423 Type : Récit Consultation : 085_01_2022_0117re Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Où est la Fêve - La Fête des Rois
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Localisation :
Maine-et-Loire (Maine-et-Loire)
Date : 1900-1909 Propriétaire : GARRET F. |
ID :
47612 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6577ic Conservation : 03034103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |