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PATRIMOINE CULINAIRE

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Travaux de la ferme

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Ce Témoignage a pour titre "Travaux de la ferme". Il provient de Soulaire-et-Bourg.

Détails de l'archive

Titre Travaux de la ferme
Mots Clé élevage agricole ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; beurre (fabrication du) ; agriculteur, exploitation agricole ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; travail d'enfant ; jardinage : jardinier, jardinière ; traite, traire ;
Localisation Soulaire-et-Bourg (Plus d'informations sur Wikipedia)
Maine-et-Loire (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) BUZARE Irène - Naissance : Soulaire-et-Bourg 06/06/1921
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) BUZARE Irène ;
Preneur(s) de son Colin Alain ;
Enquête Pays des Vallées d'Anjou
Collection(s) Pays des Vallées d'Anjou ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Pays des Vallées d'Anjou ;
Support audio AC 28 AV 15 -
Date : 31 mai 2006
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 150833
Inventaire 2010 - 2
Cote de consultation RADdO 049_01_2010_0002te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Pays des Valées d'Anjou
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO