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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations


1820 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Anniversaire à l'Historial aux Lucs-sur-Boulogne

Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 7 juillet 2016
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 238263
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_2635
Conservation : 16022309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il est parti le petit marchand de galettes

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Langue : Français
Interprète(s) : Christiane Taraud
ID : 264431
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0626
Conservation : audio:05.09.05.17(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La production de brioche

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299939
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0573
Conservation : audio:04.01.08.02(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Oh le beau gâteau

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Propriétaire : GRONDIN C.
ID : 3169077
Type : Manuscrit
Consultation : 085_01_2021_0495
Conservation : 085_01_2021_0495
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Bougies d'un anniversaire

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02-mai-21
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3176978
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1223
Conservation : 085_01_2021_1223
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Bougies d'un anniversaire

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02-mai-21
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3176979
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1224
Conservation : 085_01_2021_1224
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177004
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1249
Conservation : 085_01_2021_1249
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177005
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1250
Conservation : 085_01_2021_1250
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177006
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1251
Conservation : 085_01_2021_1251
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177007
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1252
Conservation : 085_01_2021_1252
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177008
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1253
Conservation : 085_01_2021_1253
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177009
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1254
Conservation : 085_01_2021_1254
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche au mariage de Stéphane et Juliette Breton

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 15-mai-16
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRETON S.
ID : 3177010
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1255
Conservation : 085_01_2021_1255
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cérémonie pour la décoration de Chevalier des Arts et des lettres
Spécialitées locales
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18-sept.-21
Auteur : Roger Morisseau
Propriétaire : MORISSEAU R.
ID : 3219017
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_4180
Conservation : 085_01_2021_4180
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cérémonie pour la décoration de Chevalier des Arts et des lettres
Spécialitées locales
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18-sept.-21
Auteur : Roger Morisseau
Propriétaire : MORISSEAU R.
ID : 3219018
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_4181
Conservation : 085_01_2021_4181
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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