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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
404 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140248 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2213 Conservation : audio:09.09.07.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au bord du lac
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
140307 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2272 Conservation : audio:10.09.07.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
140308 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2273 Conservation : audio:10.09.07.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Volaille et œufs au marché
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1936 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140621 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2586 Conservation : audio:04.26.08.02(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Promenade en barque aux mâcres 15 août
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1939 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140634 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2599 Conservation : audio:04.26.08.02(71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrir les vaches
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
140688 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2653 Conservation : audio:03.29.08.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petit déjeuner des hommes
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
140704 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2669 Conservation : audio:03.29.08.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner en vendanges
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140772 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2737 Conservation : audio:01.27.08.02(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pois divers
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2754 Conservation : audio:01.27.08.02(75) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des pois
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140790 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2755 Conservation : audio:01.27.08.02(76) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes du jardin
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140792 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2757 Conservation : audio:01.27.08.02(78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nouveaux légumes ( tomates )
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2758 Conservation : audio:01.27.08.02(79) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Divers légumes
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140796 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2761 Conservation : audio:01.27.08.02(81) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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En Allemagne (autres légumes)
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140797 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2762 Conservation : audio:01.27.08.02(82) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poires
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140798 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2763 Conservation : audio:01.27.08.02(83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |