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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Alain Ribardière, collecte en Vendée
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fais dodo, t'auras du gâteau
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Prudence Marguerite ) Bouteau |
ID :
108902 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_1977_0134 Conservation : audio:09.07.09.77(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau de noce
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond |
ID :
236098 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0512 Conservation : audio:01.12.09.77(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette du gâteau de la mariée
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond |
ID :
236097 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0511 Conservation : audio:01.12.09.77(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le rituel de la chanson de la mariée
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244718 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0290 Conservation : audio:02.14.09.78(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La préparation des poules pour les noces
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244738 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0299 Conservation : audio:03.14.09.78(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les gâteaux des noces
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244740 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0301 Conservation : audio:03.14.09.78(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau de la mariée
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244742 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0302 Conservation : audio:03.14.09.78(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |