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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquêteur : Fages Marie-José


83 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Olivier maynard, maquettiste

Localisation : Sète (Hérault)
Date : 26/12/2020
Langue : Français
Interprète(s) : Olivier Maynard
ID : 3230543
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2021_0053te
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(0p19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) La Mazurka de l'Étang de Thau

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Mourres de Porc Mourres de Porc ; Lionel Lopez ; Pascale Valette
ID : 3230583
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0358mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1A2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Lo tonalièr

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Mourres de Porc Mourres de Porc ; Lionel Lopez ; Pascale Valette
ID : 3230585
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0360mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1.A 4 1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Siam de Seta

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Philippe Carcassès ; Marie Carcassès-Frinking
ID : 3230586
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0361mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) la Cornicha

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Alain Charrié
ID : 3230587
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0362mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) La Musa de la Mar

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Philippe Carcassès ; Marie Carcassès-Frinking
ID : 3230588
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0363mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Los cochavestits

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Philippe Carcassès ; Marie Carcassès-Frinking
ID : 3230589
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0364mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Qu'es pas amagat

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Marie Carcassès-Frinking ; Philippe Carcassès
ID : 3230590
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0365mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Cette marine

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Marie-José Fages
ID : 3230591
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0366mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Cette la Bleue

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Jean-Michel Lhubac
ID : 3230592
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0367mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) La galaça

Localisation : Frontignan (Hérault)
Interprète(s) : Jean (Joseph Moîse) Alingrin ; Jean-Claude Brival
ID : 3230593
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0368mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Sète si belle sur la mer

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Gilbert Lombardo
ID : 3230594
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0369mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 16 )
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Venez à Sète

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Gilbert Lombardo
ID : 3230595
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0370mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) La cabane au bord de l'étang

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Régis Balana
ID : 3230596
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0371mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Pourtant que la cabane est belle

Localisation : Sète (Hérault)
Interprète(s) : Gilbert Lombardo
ID : 3230597
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2021_0372mi
Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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