Détails de l'archive
| Titre |
La tielle
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | chanteur(s), chant, chanson, chansonnette ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
| Localisation |
Sète
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Hérault (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Le Bal du Beuel
Le Bal du Beuel
- Naissance :
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Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-09142
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La tielle le gâteau de la mer
Laforte : non-référencée - Coirault : non-référencée - 2136** Thème : 2136 - Lettrées locales Résumé : La tielle c'est comme ça qu'on l'appelle, Il suffit de la goûter pour ne plus pouvoir s'en passer, La tielle le gâteau de la mer, Elle est venue d'Italie en passant par le fort Saint-Pierre Mots Clé : gâteau, galette - mer, océan - ville - maison(s) - été - père, papa, grand-père - mère, maman, grand-mère - restaurant, restauration, gastronomie - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Incipit du couplet | C'est un gâteau de poulpe qui vient du sud de l'Italie |
| Texte saisi | Non |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Le Bal du Beuel Le Bal du Beuel ; |
|---|---|
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Fages Marie-José (Enquêteur) ; Lhubac Jean-Michel (Enquêteur) ; |
| Enquête | Sète en chansons |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support vidéo |
OPCI_2021_12_15_01
-
Vidéos pour les QR code de l'ouvrages Sète en Chansons |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:03:36 |
| Plage de la séquence | 1. A 30 2 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 3230659 |
|---|---|
| Inventaire | 2021 - 379 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2021_0379 |
| Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MPEG-4 (.mp4) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3230659 [QR Code] |
