RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Enquêteur : Pacreau Fanny
2016 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fête du 15 août
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138267 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0231te Conservation : audio:05.12.04.02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dépplacement en barque
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138268 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0232te Conservation : audio:05.12.04.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138269 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0233te Conservation : audio:05.12.04.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtés
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138270 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0234te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cols-verts
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138271 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0235te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumer le gibier
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138272 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0236te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguilles
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138273 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0237te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguilles
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138274 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0238te Conservation : audio:05.12.04.02(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Saison de pêche
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138275 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0239te Conservation : audio:05.12.04.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Outils de pêche
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138276 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0240te Conservation : audio:05.12.04.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138277 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0241te Conservation : audio:05.12.04.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coaltarer les bosselles
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138278 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0242te Conservation : audio:05.12.04.02(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marais
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138279 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0243te Conservation : audio:05.12.04.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recolte de rembourrage
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138280 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0244te Conservation : audio:05.12.04.02(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138281 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0245te Conservation : audio:05.12.04.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |