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PATRIMOINE CULINAIRE
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Fonds : Arexcpo en Vendée
3344 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Un des boulangers du Super U
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : GAUDIN P. |
ID :
312670 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0806 Conservation : 085_01_2020_0806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'espace viennoiserie du Super U
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 06/11/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : GAUDIN P. |
ID :
312675 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0811 Conservation : 085_01_2020_0811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un des boulangers du Super U
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 06/11/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : GAUDIN P. |
ID :
312676 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0812 Conservation : 085_01_2020_0812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un des pâtissiers du Super U
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 06/11/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : GAUDIN P. |
ID :
312677 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0813 Conservation : 085_01_2020_0813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche, à la veuze
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Guillaume Sourisseau |
ID :
3153257 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2020_0033 Conservation : audio:01.12.10.20(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La première Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 28-nov.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166107 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0110 Conservation : 085_01_2021_0110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La seconde Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 06-sept.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166108 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0111 Conservation : 085_01_2021_0111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La seconde Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 06-sept.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166109 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0112 Conservation : 085_01_2021_0112 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La seconde Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 06-sept.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166110 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0113 Conservation : 085_01_2021_0113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La seconde Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 06-sept.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166111 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0114 Conservation : 085_01_2021_0114 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boutique de la Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 27-nov.-19 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166114 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0117 Conservation : 085_01_2021_0117 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche feuilletée de la Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 28-nov.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166115 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0118 Conservation : 085_01_2021_0118 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes briochées de la Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 10-janv.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166121 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0124 Conservation : 085_01_2021_0124 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette feuilletée de la Boulangerie Georges
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 10-janv.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166122 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0125 Conservation : 085_01_2021_0125 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes briochées à la Boulangerie Georges
réalisation des galettes briochée aux fruits Mickael Fortin et Adèle |
Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 05-janv.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166142 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0145 Conservation : 085_01_2021_0145 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |