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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Maillezais


220 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Ruines de la cathédrale - parties romane et gothique

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : PAROIS G.
ID : 11172
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1994_0988ic
Conservation : 01023316
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu traité musicalement

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARBOT M.
ID : 24684
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_3218ic
Conservation : 00016403
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du déjeuner de mariage R . C .

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1934
Auteur : anonyme
Propriétaire : SIMONNEAU O.
ID : 39125
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4386ic
Conservation : 02022611
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du dîner de mariage N . C .

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1934
Auteur : inconnu
Propriétaire : SIMONNEAU O.
ID : 39126
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4387ic
Conservation : 02022612
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ruines de la cathédrale XIe, XIIIe et XVe siècle

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1890-1899
Auteur : Jules-César Robuchon (1840-1922)
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 51785
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_2992ic
Conservation : 04015007
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bourg de Maillezais

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : AUCHER J.
ID : 108418
Type : Iconographie
Consultation : 085_03_2010_0026ic
Conservation : 2010_0001_026
Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais
Droits restreints
Cabanon de la kermesse

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 16/05/1926
Propriétaire : TALLINEAU L.
ID : 108449
Type : Iconographie
Consultation : 085_03_2010_0057ic
Conservation : 2010_0001_057
Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais
Droits restreints
Déjeuner chez la grand-mère avec les cousines

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau
ID : 126995
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0032te
Conservation : audio:01.01.02.00(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteau-minute

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau
ID : 127246
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0283te
Conservation : audio:07.20.03.00(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes et tourtisseaux

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau
ID : 127254
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0291te
Conservation : audio:07.20.03.00(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Recette du farçi

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau
ID : 127264
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0301te
Conservation : audio:07.20.03.00(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Odette (Marie Louise Isabelle) Lucas
ID : 143202
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5167te
Conservation : audio:08.23.09.02(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture et travail de son père

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Odette (Marie Louise Isabelle) Lucas
ID : 143207
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5172te
Conservation : audio:08.23.09.02(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cresson et mûres

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Odette (Marie Louise Isabelle) Lucas
ID : 143210
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5175te
Conservation : audio:08.23.09.02(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
L'arrivée de l'électricité dans les habitations

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149573
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0002te
Conservation : audio:2009_09_29_01(3)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
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