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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Le pot-au-feu

Détails de l'archive

Titre	Le pot-au-feu
Mots Clé	viande ; nourriture ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; alimentation, agro-alimentaire ;
Localisation	Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	38

Inventaire et consultation

Clé du document	149686
Inventaire	2009 - 79
Cote de consultation RADdO	085_02_2009_0037te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	D.A.C.Trad