opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La mogettes dans le bocage

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "La mogettes dans le bocage". Il provient de Maillezais.

Détails de l'archive

Titre La mogettes dans le bocage
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; bocage ; alimentation, agro-alimentaire ; alimentation, agro-alimentaire ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; bocage ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Garreau Germaine - Naissance : 1920
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Garreau Germaine ;
Preneur(s) de son Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2009_10_06_01 -
Date : 6 octobre 2009
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 42

Inventaire et consultation

Clé du document 149611
Inventaire 2009 - 40
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0040
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO