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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Mouzeuil-Saint-Martin
21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Embouteillage
Couple Marcellin Mouzon, commerçnants en bière limonade |
Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1913 Auteur : anonyme Propriétaire : MAMERT M. |
ID :
23903 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2435ic Conservation : 00012819 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mr Bonneau, panificateur, au centre
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1926 Auteur : anonyme Propriétaire : MAMERT M. |
ID :
23904 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2436ic Conservation : 00012820 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consommation des produits de la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Yves ( Maurice Louis) Gobart |
ID :
126777 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3908te Conservation : audio:04.15.11.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consommation des produits de la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Yves ( Maurice Louis) Gobart |
ID :
126779 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3910te Conservation : audio:04.15.11.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Goûter
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Interprète(s) : Georgette Favreau |
ID :
128847 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1885te Conservation : audio:15.15.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture des bovins
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Interprète(s) : Georgette Favreau |
ID :
128866 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1904te Conservation : audio:15.15.05.00(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quête de Pâques
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Emile (Eugène Gustave Emile Remy) Marteau |
ID :
131077 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4115te Conservation : audio:02.16.11.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de poules
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Emile (Eugène Gustave Emile Remy) Marteau |
ID :
131085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4123te Conservation : audio:02.16.11.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Emile (Eugène Gustave Emile Remy) Marteau |
ID :
131086 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4124te Conservation : audio:02.16.11.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Choux
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Emile (Eugène Gustave Emile Remy) Marteau |
ID :
131090 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4128te Conservation : audio:02.16.11.00(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas à l'école
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132645 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5684te Conservation : audio:05.07.06.00(17 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Description de la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132653 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5692te Conservation : audio:05.07.06.00(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges de cuisine
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132656 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5695te Conservation : audio:05.07.06.00(41 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourtisseaux et gaufres
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132657 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5696te Conservation : audio:05.07.06.00(43 à 47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132660 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5699te Conservation : audio:05.07.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |