Détails de l'archive
| Titre | Echanges de cuisine |
|---|---|
| Mots Clé | voisin(e), voisinage ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pâtisserie familiale ; charcuterie ; |
| Localisation |
Mouzeuil-Saint-Martin
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bouron Marie (Juliette Denise)
né(e) en 1908 à Mouzeuil-Saint-Martin
|
| Date | 1920c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bouron Marie (Juliette Denise) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Tarde Arlette ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 41 à 42 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 132656 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 5695 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_5695 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
