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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Notre-Dame-de-Monts


218 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cette année il y a des poires sauvages
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246723
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1419lo
Conservation : audio:01.13.12.05(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des petites poires précoces
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246731
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1427lo
Conservation : audio:01.13.12.05(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a gaulé les noix avec une grande gaule
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246751
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1447lo
Conservation : audio:01.13.12.05(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a ôté la coque verte des noix
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246759
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1456lo
Conservation : audio:01.13.12.05(35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a ôté la coque sèche des noix
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246769
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1466lo
Conservation : audio:01.13.12.05(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a mangé l'amande de la noix
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246776
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1473lo
Conservation : audio:01.13.12.05(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a cassé la coque sèche de la noix
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246785
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1482lo
Conservation : audio:01.13.12.05(39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des noisettes
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3246790
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1487lo
Conservation : audio:01.13.12.05(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Planter un pêcher près d'une bourrine
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251919
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0133te
Conservation : audio:01.09.12.83(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3259032
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0848lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3259047
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0863lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis (Marie) Palvadeau
ID : 3259053
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0869lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Semaille des pommes de terre à la Davière
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1986
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3780
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0565ic
Conservation : 08027711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Semaille des pommes de terre à la Davière
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1986
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3781
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0566ic
Conservation : 08027712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Semaille des pommes de terre à la Davière
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1986
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3782
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0567ic
Conservation : 08027713
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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