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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Petosse


88 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cette année il y a des poires sauvages

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152169
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0565
Conservation : audio:01.10.07.06(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des petites poires précoces

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152179
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0575
Conservation : audio:01.10.07.06(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a gaulé les noix avec une grande gaule

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152198
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0594
Conservation : audio:01.10.07.06(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La coque des noix se sépare du brou

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152208
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0604
Conservation : audio:01.10.07.06(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a ôté la coque verte des noix

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152218
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0614
Conservation : audio:01.10.07.06(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a ôté la coque sèche des noix

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152225
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0621
Conservation : audio:01.10.07.06(39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a mangé l'amande de la noix

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152233
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0629
Conservation : audio:01.10.07.06(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il reste un quartier de l'amande de la noix

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152243
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0639
Conservation : audio:01.10.07.06(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a cassé la coque sèche de la noix

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152253
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0649
Conservation : audio:01.10.07.06(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des noisettes

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 152263
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0659
Conservation : audio:01.10.07.06(43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a un grand placard à la cuisine

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 154022
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0084
Conservation : audio:01.10.09.07(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 154308
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0369
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elles ont mis de la viande dans le saloir

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Paul Coue
ID : 154350
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0410
Conservation : audio:01.15.10.07(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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