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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Conservation des aliments


Détails de l'archive

Titre Conservation des aliments
Mots Clé cave - cellier ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; nourriture ;
Localisation Petosse (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Dupuis Henriette (Yvonne Elisabeth) né(e) en 1915 à Petosse

Propriété et enquête

Informateur(s) Dupuis Henriette (Yvonne Elisabeth) ;
Enquêteurs Pirvan Nathalie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 70 à 73

Inventaire et consultation

Clé du document 133081
Inventaire 2000 - 6120
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6120
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO